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    公司新聞

    教你大米新做法,想不到米飯可以這么香

    作者: 來源: 日期:2019/7/31 人氣:3971

    ??尋常的米飯對成人迷惑力都不是很大,更況且“喜新厭舊”的寶寶呢,枯燥的主食會讓寶寶降低吃飯的樂趣,為了讓寶寶開快樂心、痛舒坦快的吃飯,媽媽們真是操碎了心。米糕是我國的特點傳統(tǒng)小吃之一,很多地方都有自身特殊的吃法和味道,用糯米來做對照多,當然,糯米不太好消化,不是很合適寶寶吃,所以咱們不用糯米做,尋常的大米能夠。

    ??加上有媽媽說寶寶對雞蛋過敏,而雞蛋營養(yǎng)又高,用什么替代雞蛋就成功了媽媽們很關(guān)注的問題。 牛奶和雞蛋相同補鈣,營養(yǎng)高,所以我用牛奶和大米嘗試做了牛奶大米糕,口感Q彈,一出鍋寶寶聞到清香味就鬧著要吃,作為媽媽真的很有成效感。


    ??假如牛奶過敏的話,不妨把牛奶換成水,但做走出的米糕口感沒可用牛奶的好;大米不需求發(fā)酵,但肯定要先泡好;此外,容器舉薦用耐熱玻璃的,保鮮膜買耐熱的,憂心保鮮膜不健康的不妨用錫紙?zhí)娲?/p>

    ??請遵從配比來做哦,不好掌握量的話請去買個食物秤,很多時辰都能用到,也不用買太貴的,十幾塊到幾十塊都行,夠用好長了;榨汁機多打一會,打的精細一點,做走出的米糕會更綿軟哦。

    ??關(guān)注以上這些點,做起來原本很簡單,給寶寶作為加餐、零食都不錯。(菜譜by豆果 滿媽廚房)

    ??籌劃食材:大米150g,牛奶150g

    ??步調(diào):

    ??大米洗凈,用凈水泡3個小時;

    ??大米放入榨汁機/料理機中,再加入牛奶一起打成糊

    ??籌劃一個容器,在容器底部墊一張烘焙紙,容器內(nèi)壁刷一點油,簡便之后脫模

    ??倒入米糊

    ??用保鮮膜蓋住容器,扎一些小孔

    ??上鍋蒸20分鐘控制

    ??出鍋,切小塊,軟糯的大米糕就做好了。

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